
Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Louis Jadot 2022 Servieren Genießen Sie ihn bei 16 bis 17°C. Speise- und Weinempfehlungen Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem roten Fleisch sowie zu gereiftem Käse wie Cîteaux oder Mont d’Or. Die Struktur und Komplexität eines großen roten Burgunders Das Weingut Gegründet im Jahr 1859, ist das Haus Louis Jadot eine emblematische Institution des Burgunds. Seine Geschichte beginnt 1826 mit dem Erwerb des Beaune Premier Cru „Clos des Ursules“. Als Besitzer prestigeträchtiger Parzellen bewahrt das Haus ein familiäres Know-how, das den Liebhabern die Exzellenz der burgundischen Weine bietet. Seit 1992 leitete Pierre-Henry Gagey das Haus, bevor er im September 2022 den Stab an Thomas Seiter (ehemals Bouchard Père et Fils) übergab, während die Geschäftsführung an Thibault Gagey, seinen Sohn, übertragen wurde. Der Weinberg Dieser Bonnes-Mares Grand Cru stammt aus einer kleinen Parzelle von weniger als 0,3 Hektar i