Montes Limited Selection CS Carménère, Valle de Colchagua, Valle Central, 2022, Rotwein

Die Cuvée offenbart ein intensives Bouquet reifer roter und schwarzer Früchte, kandierter Kirschen, Erdbeeren und Feigen, ergänzt durch würzige Noten von rotem und schwarzem Pfeffer, frischem Tabak und Crème de Cassis. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit sanftem, harmonisch rundem Tannin sowie einer ausgewogenen Struktur. Geschmackliche Nuancen von schwarzer Pflaume, grünem Pfeffer und Anklängen von gegrilltem Fleisch und Kaffee verleihen Tiefe. Besonders geeignet zu gegrilltem Rind oder würzigen Lammgerichten. Das Anbaugebiet liegt im Valle de Colchagua, Teil der größeren Region Valle Central in Chile. Das Jahr 2022 brachte diesen Wein hervor, der von Montes stammt. Das tief glänzende Granatrot mit violetten Reflexen unterstreicht seine Präsenz.