Susucaru Rosato - Terre Siciliane I.G.P. - Frank Cornelissen

Susucaru Rosato vom berühmten belgischen Ätna-Winzer Frank Cornelissen ist ein feiner junger Roséwein, der aus einer Mischung vieler Rebsorten hergestellt wird – Malvasia, Moscadella, Cattaratto und Nerello Mascalese. Die Reben für diesen Wein wachsen auf dem mineralreichen Vulkanboden an den Nordhängen des Ätna. Es hat einen Hauch von Erdbeere und Zitrusfrüchten mit würzigen Noten. Der Geschmack ist voller Aromen mit einer feinen mineralischen Note. Er eignet sich als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten und Küchen, von Fisch bis hin zu hellem Fleisch.