Spumante Alalunga Sannio DOC brut - Ocone

Gewonnen aus der Weißweinbereitung der Sannio-Trauben Aglia-nico und Falanghina, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden, um die Unversehrtheit der Schalen und die Integrität der Trauben zu bewahren und die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Sorten, ihren Säuregehalt und ihren Duft zu verbessern. Von strohgelber Farbe, kristallklar, mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase ist elegant mit Noten von weißen Blumen, Zitrusnuancen und einem zarten Hauch von Brot im Abgang. Am Gaumen ist er cremig, angenehm säuerlich, würzig und anhaltend, hinterlässt einen sauberen Mund, regt den Speichelfluss an und lädt zu einem weiteren Schluck ein.