Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Perdrix

Frucht und Aromenreichtum: Ein Pinot Noir aus dem Burgund Das Weingut Die 1996 von der Familie Devillard übernommene Domaine des Perdrix rangiert unter den Top-Weingütern der Côte de Nuits. Heute wacht das Weingut über einen 15 Hektar großen Weinberg, von dem mehr als die Hälfte als Premier Cru und Grand Cru klassifiziert ist, darunter die außergewöhnlichen Terroirs von Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges und die Quasi-Monopollage Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Perdrix. Als Besitzer einer 1,14 Hektar großen Parzelle in Échezeaux Grand Cru verfügen die Devillards über eine äußerst seltene Terroirvielfalt - in einem Weinbaugebiet, in dem es nur 33 Grands Crus-Lagen gibt. Der Wein Die Domaine des Perdrix besitzt 99% der Parzelle des Premier Cru Aux Perdrix , was diese seltene Perle quasi zu einer Monopollage macht. Der Weinberg Dieser Burgunder stammt von einem 3,45 Hektar großen Weinberg, dessen Rebstöcke zwischen 1922 und 1980 gepflanzt wurden. Aufgrund seiner konvexen Form und sei