Il Rosso Dell'abazia Montello-Colli Asolani DOC - Serafini&Vidotto

Il Rosso Dell'abazia Montello-Colli Asolani DOC - Serafini&Vidotto  Weintrauben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Trainingssystem: Guyot Pflanzendichte: 6/6.300 v/ha Erntezeit: ab Ende September für Merlot, Ende Oktober für Cabernet Reifung im Holz: 18 bis 24 Monate je nach Rebsorte und Jahrgang Inverkehrbringen: mindestens 4 Jahre nach der Ernte Alkoholgehalt: 13,5% Vol   Intensives Rubinrot. Es verblüfft durch seine ausgewogene Komplexität. Intensive und ausgeprägte Aromen von reifen Früchten (rote Pflaumen, schwarze Kirschen), kandierten Zitrusfrüchten, verflechten sich mit blumigen, krautigen und balsamischen Düften. Er ist vollmundig, harmonisch, die Tannine von großer Eleganz sind perfekt integriert. Der Abgang ist lang, intensiv und komplex.