Chardonnay Doc Sicilia

Dank seiner einzigartigen Eigenschaften konnte das Menfi-Gebiet im Laufe der Zeit eine große Anzahl sehr unterschiedlicher Rebsorten beherbergen. Rote und weiße Rebsorten, die in diesem Gebiet die idealen Bedingungen für eine perfekte Reifung gefunden haben, von denen Mandrarossa Weine von großer Persönlichkeit und Eleganz hervorbringen können.
Verkostungsnotizenvon strohgelbe Farbe intensiv. In der Nase zeigen sich Noten von Orangenschalen und reifen Kaktusfeigen, die gut mit leichten Noten von Oleanderblüten integriert sind. Am Gaumen ist er kraftvoll, einhüllend und zeichnet sich durch eine angenehme Mineralität und hervorragende Persistenz aus.
PaarungenAuch als Aperitif passt er gut zu ersten Gängen mit Fisch, weißem Fleisch und argentinischem Angus, mittelgroßen Käsesorten, Rohkost in Pinzimonio, gebratenen Garnelen.
Name
Mandrarossa Chardonnay 2023 Doc
Typologie
Stiller Weißwein
Klassifizierung
Sizilien DOC
Jahr
2023
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,50 Volumenprozent
Rebsorten
100% Chardonnay
Land
Italien
Region
Sizilien
Standort
Menfi (AG)
Allergene
Enthält Sulfite