Hannes Sabathi Sauvignon Blanc, Trocken, Südsteiermark DAC, Steiermark, 2022, Weißwein

Der Winzer Hannes Sabathi aus der Südsteiermark hat sich vorwiegend dem Sauvignon Blanc verschrieben. Er führt das Weingut seit 2003 in dritter Generation und bewirtschaftet 25 Hektar Rebfläche in Gamlitz und Leutschach. Die Weingärten von Hannes Sabathi liegen an steilen Südhängen mit viel Sonne und guter Drainage. Dieser Sauvignon Blanc zeigt typische Aromen von Paprika und Holunder, am Gaumen ist der Wein lebendig und vielschichtig.