Piere Sauvignon blanc Friuli DOC

Der 2021 Piere Sauvignon blanc kommt, wie alle Weine des Weingutes des Jahrgangs 2021, mit einem runden, vollen Körper daher. Die Aromen nach rotem Pfirisch, weißen Blüten, etwas Litschi, werden über den Gaumen getragen. Die natürliche Säure des Sauvignon ist hier sehr gut eingebunden. Ein charmanter Wein, der durchaus auch kräftigere Gerichte sehr gut begleiten kann, spontan fällt mit dazu ein Kalbsragout mit mediterranen Kräutern und Pasta ein.