Lemberger "S" - Weingut Dautel

Das Weingut Dautel ist ein renommiertes Weingut in der Württembergischen Region in Deutschland. Die Familie Dautel hat eine lange Tradition in der Weinherstellung und legt großen Wert auf Qualität und Handwerkskunst. Der Lemberger S 2002 ist ein herausragendes Beispiel für die Weine, die vom Weingut Dautel produziert werden. Lemberger, auch bekannt als Blaufränkisch, ist eine autochthone Rebsorte, die in der Region Württemberg besonders gut gedeiht. Der Lemberger S 2002 ist ein Wein, der bereits einige Jahre in der Flasche gereift ist. Dieser Reifungsprozess hat dem Wein eine faszinierende Komplexität und Tiefe verliehen. In der Nase präsentiert er sich mit reifen Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Kirschen und Brombeeren. Diese Fruchtaromen werden von subtilen Gewürznoten wie schwarzer Pfeffer und Nelken begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Lemberger S 2002 kraftvoll und elegant zugleich. Die reife Fruchtigkeit der Beeren wird von gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur unterstützt. Der Wein hat eine schöne Fülle und eine seidige Textur, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Durch die lange Flaschenreife ist der Lemberger S 2002 jetzt in einem optimalen Trinkzustand. Er kann entweder sofort genossen werden oder noch einige Jahre gelagert werden, um zusätzliche Entwicklung und Reife zu erfahren. Der Lemberger S 2002 vom Weingut Dautel ist ein Wein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Wild passt. Er kann aber auch für sich alleine genossen werden, um die Komplexität und Finesse dieses besonderen Weins zu würdigen.