Felsenberg Riesling, trocken, Nahe, Nahe, 2021, Weißwein

Der Felsenberg Riesling 2021 vom Weingut Schäfer-Fröhlich entfaltet ein intensives und elegantes Bouquet, das an zerklüftete Steine, Pflaumen, feine Gewürze und Kräuter erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und frisch, mit einer harmonischen Säure und fein abgestimmten Tanninen. Die Mineralik dieses Rieslings ist bemerkenswert, ergänzt durch eine üppige und doch dezente Aromatik. Der leicht erwärmbare Porphyr-Verwitterungsboden des Felsenbergs und dessen uralte Rebanlagen sorgen für eine außerordentliche Feinheit und Dichte des Weins, die mit einer salzigen Komponente die Sinne begeistert. Ideal zu Fischgerichten oder milder Käseplatte.