Bibi Graetz Colore Toscana IGT

IGT aus Italien, trocken Verkostungsnotizen des Winzers:Colore ist meine erste Liebe, meine Liebe zu den alten Reben, die unglaubliche Weine von Weltklasse hervorbringen. Das Klima im Jahr 2020 war wärmer als üblich und bescherte uns einen kräftigen Jahrgang. Die Kombination mit unseren alten Reben, der Höhenlage und der Exposition hat einen magischen Effekt erzeugt. Ein Wein mit einer perfekten und lebendigen Spannung, bei dem die Kraft des Jahrgangs harmonisch mit der Eleganz unserer Reben tanzt. Wir haben den Kreis geschlossen, ich denke, dass wir dieses Jahr den besten Colore gemacht haben, den wir je gemacht haben.Verkostnotiz Falstaff:Sattes, funkelndes Rubin. Intensive Nase mit Noten nach Himbeere, Rhabarber, roter Rübe, Zwetschge und Kirschenmarmelade. Griffiges Tannin in Ansatz und Verlauf, feine Himbeer- und Kirschfrucht, gute Spannung, im Finale etwas Zimt, gut gemacht, saftig, aber weit entfernt von der Konzentration und Komplexität anderer Jahrgänge.Verkostnotiz Decanter:Bright and lively on the palate, such beautifully expressed raspberry and red cherry fruit flavors alongside high-shining acidity that is so clean and precise. A supremely joyful expression with hints of caramelised strawberries and fresh mint. So sharp but so well defined with a clarity to the palate that is gorgeous. Really delievers a sophisticated, charming, characterful wine that is balanced, esay to enjoy with plenty of lfe. A more structured and perhaps harder to understand wine than Testamatta this year, but both have their own lovely personalities. This is so complete and abundant, muscular but controlled and full of complexity and detail - there's weight and density without heaviness. A sensation wine. Ageing 12 months in 500l French oak barrels.Verkostnotiz James Suckling:The subtlety and perfumed nature of this wine is enchanting, offering flowers, orange peel and cherries. Wonderful ripe strawberries too. Full-bodied, but not over the top, with tannins that are polished and runthe length of the wine. It's tight, but gives you every indication of a terrific wine. You want to drink it now, and you probably should do, because it's so alluring. Yet it will age beautifully as well. Drink or hold. Bibi Graetz S.R.L., Piazza Mino, 37, 50014 Fiesole (FI), Italien Italien Toskana Sangiovese 2020 13.5000