Villa Maria Sauvignon Blanc Taylors Pass Vineyard, Marlborough, Marlborough, 2021, Weißwein

Der Villa Maria Sauvignon Blanc Taylor's Pass Vineyard aus Marlborough besticht im Jahrgang 2021. Die Aromenvielfalt reicht von frischen Gartenerbsen über schwarze Johannisbeeren bis hin zu Kräutern wie Koriander, ergänzt durch gelben Pfirsich und Meyer-Zitrone. Ein mineralischer Hauch und Noten von Stachelbeere und Passionsfrucht verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Im Geschmack dominieren mineralische Töne, begleitet von Nuancen wie Schneeerbsen und Brennnessel. Weiterhin sind konzentrierte Noten von Chilischoten, Zitronengras und ein Hauch Feuerstein spürbar. Ein Marlborough-Klassiker, der besonders gut zu Fischgerichten passt.