Pinot Nero Rodel Pianezzi Vigneti delle Dolomiti IGT

Zonen Rodel und Pianezzi auf 500m mit Südwest-Ausrichtung. Der regionale Wind Ora del Garda sorgt für ideale Durchlüftung.
Alter der Reben: Mehr als 35 Jahre.
Erziehungssystem: kleine offene trentinische Pergel mit 6500 Stock/ha.
Ertrag: 6500 kg/ha. - Gärung im offenen Holzfass. Der Rotwein wird ca.12 Monate in kleinen Barriques ausgebaut. Anschließend 12 Monate Flaschenreifung im Weingut.