
Riesling Tonmergel 2021 – Frische Mineralität von J. Trautwein Herkunft und Herstellung – J. Trautwein Riesling Tonmergel 2021 Rheinhessen Der Riesling Tonmergel 2021 stammt aus den ton- und mergelreichen Weinbergen von J. Trautwein in Rheinhessen. Diese Bodenzusammensetzung sorgt für eine ausgeprägte Mineralität und eine feine Aromatik. Die Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, um Frische und Struktur zu erhalten. Aromaprofil – Tonmergel Riesling trocken mit mineralischer Eleganz Zitrusfrucht, weiße Blüten und feine Mineralik Trocken, klar strukturiert mit elegantem Schmelz Frischer Abgang mit ausgewogener Säure Dieser Riesling zeigt die Typizität des Tonmergelbodens in einem harmonischen, frischen Stil mit präziser Frucht. Anlass und Verwendung – Strukturierter Riesling Tonmergel für vielseitige Kombinationen Ideal zu Geflügel, asiatischen Speisen, mittelgereiftem Käse oder solo als mineralisch-frischer Weißwein für anspruchsvolle Momente. Ein Wein, der vielseitig einsetzbar ist.