Il Bruciato Bolgheri DOC Guado al Tasso Antinori, Marchesi

Die beiden Hauptrebensorten des IL Bruciato werden jeweils separat vinifiziert. Die Vermählung erfolgt vor dem achtmonatigen Ausbau in Barrique-Fässern. Zur Verfeinerung ruht der Wein noch einmal 12-16 Monate auf der Flasche. Dieser Rosso Bolgheri aus dem Hause Antinori präsentiert sich in einem tiefdunklem Rubinrot. An der Nase schöne Intensität, der Wein öffnet sich mit einem Duftspektrum von süße Gewürzen, einen leichten Karamellton und Waldfrüchten. Am Gaumen Körper, gute Struktur, geschmeidige Tannine und ein angenehm fruchtiger Nachgeschmack. Tiefdunkler, rubinroter Kern mit zartem Rand. Zeigt sich in der Nase zunächst mit erdigen Noten, dann Cassis, Pflaume und getoastetes Holz. Im Trunk mit satter Frucht, auf samtigem Tannin, balanciert und anhaltend bis in den saftigen Abgang. - Falstaff