Chardonnay Collezione Privata Magnum

Der 2020er Chardonnay Collezione Privata von Isole e Olena ist vielleicht der beste Chardonnay Italien s. Der Wein wird auch ‚silent wine‘ genannt, da er jedes Jahr so schnell ausverkauft ist, dass viele Weinliebhaber enttäuscht mit leeren Händen dastehen. Sie sollten sich also schnell Ihre Wunschmenge bestellen, wir liefern innerhalb von 3 Werktagen ! 2020 Chardonnay Collezione Privata – Der Weiße des Mr. Sangiovese Wir kennen Paolo de Marchi als Meister des Sangiovese. So detailverliebt er bei der roten Sorte ist, so gewissenhaft hat sich auch mit dem Chardonnay beschäftigt. Paolo mag die großen Weißweine des Burgund. Daher erstaunt es wenig, dass es Burgunder-Klone waren, die er für seine Chardonnay-Parzelle ausgewählt hat. Der Ausbau erfolgt in Barriques, ist jedoch so fein abgestimmt, dass das Holz lediglich als Ergänzung in das Aromenspiel kommt. Zu keinem Zeitpunkt dominiert es den Wein. Der Wein zeigt in der Nase eine angenehme, kühle Frische, mit Aromen von Zitronen, Mandarinen, Apfelschale, Orangen und Nelke. Daneben auch reifer Apfel. Auch am Gaumen ist der Wein sehr klar und kühl mit würziger Mineralik und lebendiger Säure, der Chardonnay hat ungemein Trinkfluss, ist Messerscharf und hat einen langen Abgang. Ein beeindruckender Wein mit großer Zukunft.