Champagner Armand de Brignac Brut Gold

Der Champagner Armand de Brignac Brut Gold war die erste Kreation der Familie Cattier für Ihren Top-Champagner. Sie wollten einen Champagner kreieren, der die Eleganz und das Potential der Weinberge zeigt. So entschieden sie sich für eine Komposition verschiedener Jahrgänge und Rebsorten. Armand de Brignac - Aller guten Dinge sind 3 Die Rebsorten für den Brut Gold sind 40% Pinot Noir 40% Chardonnay 20% Pinot Meunier Die Trauben werden aus den besten Lagen in den Gemeinden Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses und Ludes gelesen. Die Weinlese findet in drei verschiedenen Phasen statt, um ausschließlich das beste Lesematerial zu verwenden. Während der sanften Pressung wird nur der erste Most entnommen, der klar und frisch die Basis für die Cuvée bildet. Nach der Gärung reifen die Grundweine in Barriques. Für die zweite Gärung werden drei Jahrgänge gewählt, die sich für eine perfekte Komposition eignen. Für diesen Armand de Brignac wurden die Jahrgänge 2009, 2010 und 2012 vereint. Im Anschluss an die zweite Gärung bekommt der Champagner mehrere Jahre Reife auf der Feinhefe. Die Dosage entstammt den besten Grundweinen und hat einen Restzuckergehalt von 9,5 g/l. Die Aromen des Armand de Brignac Brut Gold Aus dem Glas Armand de Brignac Brut Gold strömen Aromen nach weißem Pfirsich, Brioche, Vanille und etwas Quitte. Doch auch rote Fruchtaromen gesellen sich hinzu. Wir finden Kirschen, Himbeeren und auch weiße Blüten. Am Gaumen zeigt der Champagner eine sehr feine, cremige Note. Charmant und rund wird er durch die schöne Mineralität erfrischt. Der Armand de Brignac reift für Sie in unserem klimatisierten Lager . Sie können ihn hier bequem online bestellen und dürfen eine Lebensdauer bis 2030 erwarten.