Chermette Rochegrès Moulin-à-Vent AOP

Bei diesem finessenreichen Beaujolais beißt man sicherlich nicht auf Granit - auch, wenn sein Terroir genau diesen vulkanischen Ursprungs ist. Das Weingut Jean Etienne Chermette profitiert vom seltenen Unterboden der nur 640 Hektar großen AOP Moulin-à-Vent. Die Gamay-Traube des Chermette Rochegrès dankt ihm dies mit blumig-fruchtigen Aromen von Veilchen und Kirschen. Im Alter entwickelt der Beaujolais Aromen von Iris, Rose, Unterholz und Trüffel.