Champagne Réserve Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa Bio

Im Glas ein kräftiges Goldgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Niktarine und Steinobst, dazu Brioche und gröstete Haselnüsse. Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Im Glas ein kräftiges Goldgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Niktarine und Steinobst, dazu Brioche und gröstete Haselnüsse. Am Gaumen das, was der einladende Duft dieses Champagner verspricht, löst der Réserve Brut am Gaumen voll und ganz ein. De Sousas Stil, die Hefe während des Ausbaus im Fass immer wieder aufzurühren, lässt die Réserve Brut cremig und weich werden – und das, ohne an Kraft und erfrischender Säure zu verlieren. Der de Sousa schafft ganz präzise die Balance zwischen der reifen Aromatik von Honig, Toast und reifem Steinobst und der mineralischen Frische und Klarheit, die man von einem Chardonnay der Côte des Blancs erwartet. Frankreich, Champagne, De Sousa, Blanc, Chardonay