Opus One

Opus One 2018 ist eine Cuvée aus 84% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Malbec. Mit einer enorm jugendlichen Frische verströmt er Aromen von Brombeeren, schwarzer Johannisbeere, aber auch weißer Pfeffer und Rosenblätter. Man merkt eigentlich schon beim ersten Schluck, dass der Wein noch sehr verschlossen ist und nur mit seinen Aromen anlockt. Der geduldige Weintrinker wird sich von dem 2018 einige Flaschen in den Keller legen und darf sich dann erst einmal ein paar Jährchen wartend zurücklehnen. Doch er wird halten, was er jetzt verspricht, ein Aromenmeer und eine schöne Balance dürfen wir nach 8 Jahren sicher erwarten. Reifen kann er aber sicher noch wesentlich länger.