Cleopatra Grappa Moscato Oro

Der Cleopatra Oro von Poli ist ein Grappa aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Der Brand wird in einem, mit Vakuum arbeitenden, Wasserbad-Alambic destilliert. Diese Aperatur entstand nach jahrelanger Forschung von Jacopo vor ein paar Jahren. Der Name des Grappa kommt von dem gleichnamigen ägyptischen Alchimisten und nicht von der Herrscherin. Er baute in der Antike eine ähnliche Anlage um Gold herzustellen. Die goldgelbe Farbe des Grappa könnte daher nicht passender sein. Frischer Duft nach Zitrus, Orangenblüte, getrockneten Aprikosen und einer Spur Zimt. Sehr harmonisch und weich am Gaumen mit feiner Holzwürze im guten Nachhall.