Adhuc Tempus Albariño

Adhuc Tempus Albariño, 2019 trocken   Moderner Weißwein aus Rias Baixas, Galizien, Goldgelbe brilliante Farbe, feine Früchtearomen, Birne, Schlehe, Quitten, Stachelbeeren, Gaumenspiel von Frucht und gut eingebundener Säure.   Übersetzt heißt Albariño der vom Rhen kommende , weshalb lnage Zeit gedacht worden ist, dass der Albariño ein Verwandter des Rieslings sei. Genanalysen haben jedoch ergeben, dass dem nicht so ist, vermutlich ist es ein entfernter Verwandter vom Suavignon blanc. Selecciones AdhocTempus haben es sich zum Ziel gesetzt eine kleine feine Auswahl an spanischen Weinen produzieren zu lassen, die regional typisch sind. Es soll erreicht werden, dass deren Weine mit einem überaus hohem Qualitätsanspruch zu kleinen Preisen angeboten werden können, um so ein breites Puplikum zu erreichen und von Spaniens Weine zu überzeugen. Je Region aus der die Reben kommen arbeiten sie speziell mit einer Bodega zusammen.Bei diesem Wein ist es «Bouza do Rey»