
Der Botanica Mary Delany Collection Pinot Noir ist ein preisgekrönter Kapwein von ungemein feinem und elegantem Stil. Während die Nase explosionsartig florale Aromen von Rosenwasser sowie den spannenden Duft wilder Himbeeren und leicht würziger Anklänge vernimmt, umschmeicheln den Gaumen köstliche Geschmacksnuancen aromatischer Blumen mit einem wohl eingebundenem Säurespiel. Besitzerin und Weinmacherin Virginia Povall hat sich beim Verschluss ihrer Weine bewusst gegen die Verwendung von Flaschenkapseln entschieden, um Rohstoffe einzusparen und unnötigen Abfall zu vermeiden. Lediglich mit einem Naturkorken verschlossesn ist dies ein wichtiger Schritt für die Nachhaltigkeit unserer Erde und ein freundlicher Weg, Konsum und Umweltschutz zu optimieren, so dass natürliche Ressourcen nachhaltig genutzt werden können.