Viña Real Reserva

Viña Real Reserva wurde als Marke bereits im Jahre 1920 eingetragen und ist einer der großen Klassiker der Rioja. Alte Viña Real haben das Alterungspotential großer Bordeauxweine. Heute wird die Viña Real Reserva in der vom bordelaiser Stararchitekten Philippe Maiziéres erbauten ultramoderen Designbodega hergestellt. Dem modernen Bauwerk folgend, wurde auch der Wein modernisiert. Allerdings ist man bei der Gran Reserva erfreulicherweise sehr behutsam vorgegangen, so dass sich der Wein heute mit mehr Konzentration, aber gewohnt elegant und balanciert präsentiert. Der Ausbau findet über 22 Monate in amerikanischen (30 %) und französischen (70 %) Fässern statt und der Wein kommt erst nach ein paar Jahren Flaschenreife auf den Markt. Der Hersteller, die Compañía Vinícola del Norte de España, kurz CVNE genannt, wurde von Eusebio Real de Asúa 1879 zusammen mit einam riojanischen Weinhändler und Vertretern französischer Handelshäuser in Haro, La Rioja gegründet und gehört heute zu den großen Rioja-Häusern, die sich mit viel Liebe der Pflege alter Marken widmen. Rebsorten: 90 % Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo und Graciano Produktionsmenge: 340.000 Flaschen Verkostungsnotiz Rubinrotes Bordeaux, sauber und klar mit schöner Dichte. In der Nase sind Noten großer Persistenz zu verorten. Rote, sehr reife Frucht, die sich vereint mit Aromen der Fassreife wie Röstnoten, Gewürze und Geräuchertem. Im Mund präsentiert sich der Viña Real Reserva gut strukturiert mit komplexen Noten kompottierter Früchte und feinem Holz. Ein Wein mit langem Finale, der sich über lange Zeit sehr gut in der Flasche entwickeln wird. Genussdaten Alkohol: 13,8 % Dekantierzeit: 1 Stunde Serviertemperatur: 18°C Trinkempfehlung: 2021-2030 Weitere Daten Bezeichnung: Wein, Rotwein Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß Hersteller: CVNE - Barrio de la Estación 26200 Haro (La Rioja) - Spanien