Matthias Gaul Sauvignon Blanc

Dieser Sauvignon Blanc begeistert mit seiner lebendigen und exotischen Fruchtigkeit, die sofort ins Auge springt. Am Gaumen zeigt er sich überraschend sanft und zugänglich – ein unkomplizierter Wein, der durch seine erfrischende Art besticht. Die typische Sauvignon Blanc-Lebendigkeit wird hier geschickt mit südpfälzischer Eleganz kombiniert. Das Weingut Matthias Gaul hat es sich zur Aufgabe gemacht, internationale Rebsorten wie den Sauvignon Blanc in der Pfalz heimisch zu machen. Durch die optimale Lese zum richtigen Zeitpunkt und kontrollierte Gärung entstehen Weine mit klarer Frucht und ausgewogener Struktur. Ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen Gerichten, Ziegenkäse-Salaten oder einfach als erfrischender Sundowner. Bei 8°C serviert, kommt seine exotische Frucht am besten zur Geltung und macht Lust auf mehr.