
Wein-Prolog: Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Malvasia Nera Der Wein Malvasia Apulien I.G.T. – Sannace vereint die beiden Ränder des Mittelmeerraums: Apulien und den Peleponnes. Hier in der alten byzantinischen Festung von Monemvasia wurde der Wein produziert, der sich dann in ganz Europa verbreitete. In Venetien trugen sogar die Gastwirtschaften seinen Namen und nannten sich Malvase. Unter der Sonne Apuliens kann sich der Rebstock bestens entfalten Der Ausbau erfolgt über circa 6 Monate in Stahltanks und mindestens 6 Monate auf der Flasche. Ausgesprochen fruchtiges und angenehm aromatisches Bouquet mit Erinnerungen an Granatapfel und Himbeere, etwas im Hintergrund, zeigen sich würzige Noten. Herrlich weich und rund präsentiert sich der Sannace am Gaumen mit harmonischem Tannin und strukturierter Säure. Dem fruchtigen Auftakt folgen würzige Komponenten. Langer würziger Nachhall. Zusatzinformationen: Abfüller: Cantine Coppi di Coppi Antonio Michele, Str. Prov. Turi - Gioia del Colle, 70010 Turi (BA) Erzeugnis aus: Italien Region: Apulian Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Malvasia Nera Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol Flascheninhalt: 0,75l Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.