De Gras Merlot

Der größte Teil des De Gras Merlots wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frucht nahezu perfekt zu konservieren. Etwa 15% reift 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, um dem Wein schließlich eine feste Struktur und Würze zu verleihen. Der De Gras Merlot zeigt in der Nase reife Frucht mit Anklängen von Minze und Wildkräutern. Im Geschmack elegant, weich und gefällig mit langem Abgang.