Fabelhaft Tinto - Niepoort , Portugal

Weinbeschreibung Fabelhaft Tinto, Dirk van der Niepoort: Aus der Region Cima Corgo im Douro-Tal stammen die Trauben vom Douro Fabelhaft Tinto von Dirk van der Niepoort. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen die, in den Schieferboden gehauen wurden. Etwa 80 Prozent des Fabelhaft Tinto werden im Stahltank ausgebaut, der Rest in Barriques aus französischer Eiche. Die Rebsorten für diesen tief dunklen Wein sind autochthone Rebsorten aus der Region. Am Gaumen zeigt er sich füllig, samtig, total ausgewogen, viel würzige Frucht, mineralisch, sehr elegant und mit unwiderstehlichem Charme. Trinktemperatur: ca. 16 Grad Der Fabelhaft Tinto harmoniert sehr gut mit Hartkäse oder auch Wildgerichten. Weingutbeschreibung Die Familie Van der Niepoort war in erster Linie bekannt durch Ihre Portweine. Doch früh erkannte die Winzerfamilie, dass in den autochthonen Reben von Portugal auch sehr viel Potenzial für trockene Weine steckt. Besonders viel Potenzial haben die Rotweine des Weinguts, die auch mittlerweile schon sehr viele Auszeichnungen gewonnen haben. Der Douro Fabelhaft Tinto ist der Vorreiter und wurde schon zum besten portugiesichen Rotwein gewählt. Bewertungen: Weinwirtschaft: Rotwein des Jahres 2011