Llonganissa Extra, 250-g-Wurst

Mestre llonganisser Llonganissa Extra - Salami / grob Salchichón oder Llonganissa ist eine salamiartige Wurstspezialität die in unterschiedlichen Varianten in ganz Spanien verbreitet ist. Hergestellt wird sie aus bestem Schweinefleisch, Speck, diversen Gewürzen und ganzen Pfefferkörnern. Besonders beliebt ist Salchichón auf Mallorca. Die Lufttrocknung erfolgt in natürlichen Trockenkammern und dauert ca zwei Monate. Die Salchichón wird nach alter mallorquinischer Handwerkstradition aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch und Schweinefett gewolft, Salz, Laktose, Milcheiweiß, Zucker, Dextrin, Gewürze, Antioxidationsmittel (E-301, E 331), Konservierungsmittel (E-250, E-252), Farbstoff (E-120), und Wein. Glutenfrei. Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Joh.-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim, Deutschland Allergenhinweis: Enthält Milch, Enthält Sulfite >