
Qualitätswein aus Österreich, trocken Ein kleiner Fruchtkorb kommt einem entgegen, wenn man dem Wein etwas Zeit lässt und ihn nicht zu kalt einschenkt: Birnen, Äpfel, Stachelbeeren, Ringlotten und ein bisschen Mango, dazu ein frisches Kräutersträußchen – eine unglaublich tiefe und vielfältige Aromatik. Am Gaumen saftig mit glockenklarem Aroma. Spielt endlos dahin und macht doch gleich Lust auf das nächst Glas. Wieder einmal ein Beweis, wie gut Roter Veltliner sein kann. Vergessen Sie Chablis und nehmen Sie diesen Wein zu Austern. Besonders gut auch zur asiatischen Küche.Verkostnotiz Falstaff:Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Birne und Melone, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, zart nach Banane, einladendes Bukett. Komplex, weißer Apfel, frischer Säurebogen, dezente Fruchtsüße, mineralisch und anhaftend, ein balancierter Begleiter bei Tisch. Energie 75.0000Kj 314.0000Kcal Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich Österreich Weinland Roter Veltliner 2023 12.5000