
Devaux präsentiert einen reichen und raffinierten Champagner, der aus einer äußerst präzisen Parzellenvinifikation stammt Das Weingut Die 1846 von den beiden Brüdern Jules und Auguste Devaux gegründete Maison de Champagne Devaux ist von 1846 bis 1987 ein Familienunternehmen geblieben, bevor dieses unschätzbare Erbe an die Union Auboise überging, die heute als „Groupe Vinicole Champagne Devaux“ bekannt ist. Der Weinberg Dank einer Partnerschaft mit über 100 Winzerpartnern hat die Maison Champagne Devaux im Laufe der Jahre einen einzigartigen Ansatz in der Champagne entwickelt, indem sie auf nachhaltigen Weinbau im gesamten Weinberg setzt. Die aus außergewöhnlichen Lagen hergestellten Champagner von Devaux bringen zwei Hauptrebsorten der Champagne zur Geltung: den runden und kraftvollen Pinot Noir aus der Côte des Bar sowie den feinen, eleganten und frischen Chardonnay aus der Côte des Blancs und Montgueux. Die Parzellen-Cuvées, die unter dem Namen der D Kollektion zusammengefasst sind,