ARZUAGA Reserva

Erst seit Anfang der 1990er Jahre besteht die Bodegas Arzuaga, die beheimatet ist auf der Finca „La Planta“, eine vom Klima verwöhnte kleine Enklave mit kargen Böden im Herzen der Ribera del Duero. Seitdem aber zählen ihre Weine zu den renommiertesten der ganzen Region. Ihr Gründer Floren Arzuaga war ein großer Weinliebhaber und erfüllte sich mit dem Kauf der Bodega einen langgehegten Traum. Insgesamt 1400 Hektar Land gehört zu dem idyllischen Weingut mit Weingärten, Kiefernwäldern und viel unberührter Natur. Im Weinberg wird gnadenlos auf Qualität gesetzt – vom Bewirtschaften der Rebfläche über den reduzierten Ertrag bis hin zur Hand - Lese nach Reifegrad. Parzelle für Parzelle. Die Rebfläche besteht aus 125 ha Tempranillo, 10 ha Cabernet Sauvignon und 5 ha Merlot. Zum Ausbau im Fass stehen im Keller 2000 Barrique – Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche parat. Das Klima in der Region D.O. Ribera del Duero ist kontinental, aber mit einem atlantischen Charakter. Daher ist es auch von trockenen Sommern und langen, strengen Wintern, sowie ausgeprägten jahreszeitlichen Temperaturschwankungen und mittleren bis geringen Niederschlägen zwischen 350 und 500 mm im Jahresdurchschnitt geprägt. Im Einklang mit dem rauen kastilischen Klima entstehen feine und elegante Weine mit sauberer, strahlender Frucht und weichem, seidigem Tannin - nie wirken sie fett oder sättigend. Eine weitere Stärke ist der gekonnte Umgang mit Holz, welches durchaus präsent ist, ohne die Weine aus dem Gleichgewicht zu bringen. Die Reserva wird für 20 Monate ausschliesslich in französischen Barriques ausgebaut. Komplexe Aromen von Frucht (Cassis, Kirsche), Rauch (Tabak, Rauchspeck) und Kräutrigem (Steinpilze, Kräuter). Dicht, mit langem Finish und saftiger Tanninstruktur. Rebsorten:90% Tinto Fino (Tempranillo), 8% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot Erzeuger: Bodegas Arzuaga Navarro Ctra. N.122 Aranda-Valladolid 47350 Quintanilla de Onésimo, Valladolid Spanien