Spätburgunder Grosses Gewächs Schlossberg QbA trocken, Fürst

Der Schlossberg sieht mit seiner extremen Hangneigung von 95 Prozent und seiner dichten Bestockung von 13 000 Reben pro Hektar nicht nur monumental aus, auch der daraus resultierende Wein ist von monumentaler Natur. Die Bewirtschaftung ist nur in reiner, sehr aufwändiger Handarbeit möglich. Umgeben ist der Hang von einer unter Denkmalschutz stehenden Trockenmauer, welche die großen, roten Felsbrocken stützt. Diese Mauer, aber auch die südliche Ausrichtung sorgen für ein heißes Mikroklima, das für die opulente, rote Kirschfrucht im Glas verantwortlich ist. Außerdem ist der Spätburgunder von einer äußerst pikanten und rauchigen Ader geprägt. Im Mund hat er durch seine von der Ganztraubengärung stammenden seidigen Phenole und der satten Frucht einen grandiosen Grip. Hier stimmt alles, hier ist alles am richtigen Ort. Ein Spätburgunder in Weltklassemanier. Das Weingut Rudolf Fürst, ganz im Westen des Frankenlandes gelegen, wird nachweislich seit 1638 betrieben. Auf rund 20 Hektar steht das erfolgreiche Weingut nach wie vor an der Spitze der Region und gehört mit Sicherheit für viele Weinliebhaber zu den besten Weingütern Deutschlands. Erzeuger: Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main