Château Moulin de la Rose

Der Charme von Fruchtigkeit und Frische eines Saint-Julien Das Château Moulin de la Rose ist mit seinen 5 Hektar Weinbergen, im Herzen der berühmtesten Weingüter der Appellation Saint-Julien am linken Ufer der Bordeaux-Region gelegen, klein in der Größe aber umso größer in Punkto Qualität. Das Château Moulin de Rose wird von der Familie Delon geführt und verfügt über einen außergewöhnlichen Weinberg, der von einer Rebsorte dominiert wird. Es handelt sich um Cabernet Sauvignon (65%), ergänzt durch Merlot (25%), die auf dem besten Kies von Saint-Julien reifen. Unter der Verantwortung von Jean-François Delon werden die Weine des Gutes von Hand vinifiziert und dies mit dem größten Respekt vor dem prestigeträchtigen Terroir, bevor sie nach einer traditionellen Reifung in französischen Eichen-Fässern (30% davon neu) über einen Zeitraum von 20 Monaten ausgebaut werden.