Maria Costanza Rosso Sicilia D.O.P - Az. Agr. Milazzo

Milazzo's Familienweise des Weinmachens ist die unermüdliche Arbeit im Weinberg. Die natürliche, sorgfältige Verbesserung der Rebsorten ist das Ergebnis einer Route, die vor mehr als fünfzig Jahren begann und bis heute fortdauert: die Suche nach der perfekten Kombination zwischen der Auswahl der Klone, der Wahl des Boden und den Eigenschaften des Mikroklimas in jeder Teil der Weinberge. Die Bio-Zertifizierung von Milazzo zeigt das Engagement als Winzer für Qualitätsweine, das auch die Verantwortung für die Umwelt bekennt.Die Trauben werden auf 400 m Höhe im Süden Siziliens auf den Hügeln nordöstlich von Campobello di Licata angebaut. Ein Weinanbaugebiet mit einem bunten Mosaik von Böden und dem Einfluss eines typisch mediterranen Klimas, das Weine mit einer besonderer Identität und ursprünglichem Charakter hervorbringt.Farbe: Ein undurchdringliches intensives RotAroma: In der Nase entsteht eine anregende, würzige Note von Mineralien und Weihrauch, dann angeborene Fruchtigkeit von reifer Kirsche und Morello. Es schliesst sich in Marmelade.Geschmack: Zum Mund ist weich, samtig, warm und gut strukturiert.Reichtum an feinen Polyphenolen, reifen und süss.Langlebigkeit: 5-10 Jahre