
The Sensory Collection Grande Réserve Chardonnay Stellar Organics Winemaker Klaas Coetzee hat nach seiner Ankunft bei Stellar mit den Farmern gemeinsam ein Programm zur Selektion der besten Parzellen initiiert. Dort wurden die Erträge reduziert und die Trauben sorgsam im Barrique vinifiziert. Nur die besten zwei (!) Barriques wurden jetzt mit einer edlen Ausstattung versehen als 'Grande Réserve' auf Flaschen gefüllt. Kräftiger Stil, mit Aromen nach Pfirsich und spürbarem, aber gekonntem Barriqueeinsatz. Damit stößt Stellar nun endgültig in den Olymp der absolut hochwertigen Topweingüter vor! Jede Flasche ist einzeln in Seidenpapier verpackt. Gold Michelangelo Wine and Spirits Awards 2017, Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2017 Eigenschaften: Anbaugebiet: Western Cape Weingut: Stellar Organics Rebsorte: Chardonnay Lagerfähigkeit: jetzt + 4-5 Jahre Stil: trocken Passt zu: Krusten- und Schalentieren Analyse: Kontrollstelle: ZA-BIO-154 Verband: - Restzucker (g/l): 4,4 Alkohol (Vol. %): 13,6 Säure (g/l): 5,2 Schwefel (mg/l): 34 Schwefel gesamt (mg/l): 110 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Stellar Organics