Laderas de Montejurra Usaran Grenache

Laderas de Montejurra Usaran Grenache Farbe:Gedecktes Kirschrot, fast Schwarz im Kern mit violetten Reflexen. Nase:Beim 2010er Usuaran steigen einem kräutrige und balsamische Noten von wilden Kräutern, wie Minze, Eukalyptus, grüner Paprika und schwarze Oliven in die Nase.Mit etwas Sauerstoffkontakt treten dunkelbeerige Fruchtnoten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Schlehe sowie getrocknete Feigen und Pflaumenmus hinzu.Begleiter wird das Ganze von einer deutlichen Würze, die an Holzkohle, Süßholz und Kaffee erinnert. Gaumen:Am Gaumen präsentiert sich der 2010er Usuaran noch jung und ungestüm mit einer milden Säure und einer reifen und aufgrund der Jugendlichkeit noch belegenden Tanninstruktur.Es wiederholen sich die dunkelbeerigen und kräutrigen Aromen und eine feine Fruchtsüße verleiht ihm Charme und Saftigkeit. Ein Wein, den man zum jetzigen Zeitpunkt unbedingt dekantieren und zu kräftiger Küche kombinieren sollte. Eigenschaften: Anbaugebiet: Kontrollstelle: ES-NA-AE Weingut: Laderas de Montejurra , Navarra Rebsorten:Grenache, Tempranillo, Graciano Alkohol (Vol. %): 14,5 Lagerfähigkeit:7 Jahre Passt zu: Chorizo mit Olivenbrot (Fleisch, Schweinefleisch, Obst & Nüsse, Oliven)Rinderrücken vom Grill mit gefüllter Paprika (Fleisch, Rind, Gemüse & Vegetarisch, Fruchtgemüse (Nachtschatten))geschmorte Lammkeule mit Rosmarinjus und Bohnen (Fleisch, Lamm, Gemüse & Vegetarisch, Hülsenfrüchte, Gewürzgemüse Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Bioweine von Laderas de Montejurra , Navarra