Mayschoß Pinot Madeleine trocken - Weingut Marc Josten

Mittleres Karmesinrot. Im Geruch deutliche Noten von frischen Erdbeeren gepaart mit Anklängen von reifem Holunder; kandierte rote Früchte, hochfeine aromatische Fruchtsüße. Mit etwas Luft dann zarte Anklänge von Minze und Zitronenmelisse. Im Mund zeigt sich eine persistente frische Aromatik gepaart mit einer seidigen Tanninstruktur. Ein Frühburgunder, der zur Zeit sich sehr jugendlich präsentiert und unbedingt der Flaschenreife bedarf. Unfiltriert, der Wein weißt ein Hefedepot auf.