Noon Eclipse

Noon gehört zu den absoluten Old School Weinen, schon immer handgemacht, und Drew gibt zu jeder Ernte ganz klar an, was Mother Nature ihm beschert hat. Enorm zugänglich, weich und ein wenig vanillig, was man so gar nicht vom Eclipse kennt. Heller auch als in den Vorjahren, am Gaumen jedoch mit Belüftung vielschichtig und würzig, wie immer. Diesen Wein kann man schon zu Weihnachten 2014 genießen, kann ich mir toll zur Ente vorstellen! Text: Martin Apell