Rosado DO - Piedemonte

Rosado DO - Piedemontetrocken aus Spanien Aragonien (ES) Navarra DO (ES)Der Rosado von Piedemonte zeigt sich im Glas in einer strahlenden und intensiven Erdbeerfarbe, die mit veilchenartigen Nuancen durchzogen ist. Das Bouquet dieses Roséweines ist kräftig und präsentiert sich mit Aromen von roten Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, und erinnert an rote Grütze. Dieser spanische Wein aus Navarra überzeugt am Gaumen durch Vielschichtigkeit mit einer belebenden Säure, die von fruchtigen Aromen begleitet wird und in einen leicht sauren Nachklang mündet. Vinifizierung des Rosado von Piedemonte Dieser Rosado setzt sich zu 100% aus der Rebsorte Garnacha zusammen. Nach dem Abbeeren, welches den Most von den Traubenresten trennt, folgt die Entschleimung und die Gärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 15 und 18 ° Celsius. Nach der alkoholischen Gärung beginnt das Stabilisieren des Weines, gefolgt von der Abfüllung in Flaschen. Speiseempfehlung für den Rosado von Piedemonte Servieren Sie diesen trockenen Roséwein zu Vorspeisen, Antipasti und Tapas, Pasta sowie zu Geflügel und hellem Fleisch. Auszeichnungen des Rosado von Piedemonte Guia Penin: 85 Punkte (Jahrgang 2013) Guia Penin: 87 Punkte (Jahrgang 2012) Guia Penin: 86 Punkte (Jahrgang 2010)