Iuzzolini Prima Fila Pecorello Calabria IGT, Italien

Beim ersten Schnuppern wirkt die Prima Fila der Tenuta Iuzzolini ein wenig herb, aber beim zweiten Schnuppern kommt es quasi zur Frucht-Explosion: saftiger weißer Pfirsich, verführerische Wassermelone und Papaya, etwas Mandarinenöl, dazu ein Blütenmeer mit Lindenblüten, Weißdorn, Orangenblüten. Der Duft der weißen Cuvée aus Kalabrien macht Lust auf mehr! Und diese Lust wird auch gestillt: vollmundig und saftig, die Frucht präsentiert sich sehr dicht auf der Zunge. Ein zarter Schmelz erhöht den Charme, eine sehr dezente Säure stellt sich nicht in den Weg, eine fruchtsüße Linie bildet die Mitte. Im Mittelbau und in den Abgang hinein wird der Weißwein von einer fast prickeligen Mandarinen-Note getragen. Ein herrlicher Solist, aber auch passend zu allerlei Fischgerichten, Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten und hellem Fleisch. (RN - 04/26 - Vinitaly, Verona)