Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis

Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellistrocken aus Südafrika Westkap (ZA) Stellenbosch (ZA)Der Amica Sauvignon Blanc beeindruckt durch sein strahlendes, helles Gelb-Grün. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und einem Hauch von exotischen Früchten. Ein feiner Duft nach Mineralien rundet das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise und lebhaft. Saftige Fruchtnoten harmonieren mit einer erfrischenden Säure und bieten ein ausgewogenes, langanhaltendes Trinkvergnügen. Vinifikation von Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis Die Trauben für den Amica Sauvignon Blanc stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen. Die Ernte erfolgt von Hand, um die besten Trauben zu selektieren. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und einer kontrollierten Gärung unterzogen. Dies geschieht in temperaturregulierten Edelstahltanks. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahl, um die Frische und Aromatik des Weins zu bewahren. Speiseempfehlung für Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis Der Amica Sauvignon Blanc passt hervorragend zu: 1. Meeresfrüchten 2. Gegrilltem Fisch 3. Salaten mit Zitrusdressing 4. Asiatischer Küche Genießen Sie diesen Wein bei einer servierten Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius. Der Amica Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende.