Clos du Roy Sancerre - Roger Champault

Clos du Roy Sancerre - Roger Champaulttrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Sancerre (FR)Clos du Roy Sancerre überzeugt mit einem leuchtenden Gelb. Das Bouquet vereint Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und blühendem Flieder. Am Gaumen zeigt sich eine erfrischende, perfekt ausbalancierte Säure. Mineralische Nuancen runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen ihm ein elegantes Finale. Ein exzellenter Wein für Weinkenner und Gourmets. Vinifikation von Clos du Roy Sancerre Die Trauben für Clos du Roy Sancerre stammen aus den besten Lagen der Sancerre-Region. Die Reben werden mit großer Sorgfalt bearbeitet und profitieren von einem besonderen Terroir. Die Ernte erfolgt manuell zum Zeitpunkt der optimalen Reife. Nur die hochwertigsten Trauben gelangen zur Kelterung. Die Vinifikation geschieht schonend und wird temperaturkontrolliert durchgeführt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische zu erhalten. Speiseempfehlung für Clos du Roy Sancerre von Roger Champault Zum Clos du Roy Sancerre empfiehlt es sich, folgende Speisen zu genießen: Gegrillter Fisch, wie Dorade oder Forelle. Meeresfrüchte, insbesondere Muscheln und Garnelen. Frische Salate mit Zitrusdressings. Helle Fleischgerichte wie Hähnchen oder Kalb. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu exquisiten Menüs und festlichen Anlässen.