Chardonnay

Bei der Vinifikation dieses Chardonnay legt Paul Achs einen großen Wert auf Frucht und Eleganz. Um die Mineralität und Lagerfähigkeit noch besser hervorzubringen, wird der Chardonnay teilweise im großen Holzfass ausgebaut. Das Weingut Paul Achs aus Gols im Burgenland schafft einen durchaus mineralisch, fruchtigen Chardonnay. Am Gaumen heben sich Aprikose, Apfel und ein Hauch von Wiesenkräuter hervor. Leichtfüßig, cremig und frisch, bietet sich dieser Chardonnay als idealer Sommerwein an.