Roberto Sarotto Dolcetto d'Alba DOC R. Sarotto M.O - - Piemont, Italien

Fruchtbare und blühende Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Sarotto mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem milden Rotwein 2016 – Dolcetto d'Alba DOC R. Sarotto M.O! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Dolcetto kann sehr gut zu Pilzrisotto oder weissem Fleisch serviert werden. Farbe: Schillerndes Rubin mit starken violetten Reflexen, farbdicht. Aromatik: Klare, typische Rebsorten-Aromen nach Veilchen, reifen Brom- und Heidelbeeren, fein vegetal, zarte Ausbaunoten wie Goût de Goudron, Kakao und einem Hauch Zimt. Körper: Weich, elegant, trocken und stoffig, markante Aromen im Gaumen, feine mineralische Note, eleganter Körper, schöne Frucht. Qualität: Samtig und ausbalanciert, ein typischer Vertreter des Piemont, unfiltriert. Rehrücken, scharf gewürzten Gerichten, Aufschnittplatten Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.