Rouge Sancerre AOC - La Poussie

Rouge Sancerre AOC - La Poussietrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Sancerre (FR)Der La Poussie Rouge Sancerre bietet einen erstklassigen Rotwein im Glas. Er entfaltet eine herrlich brillante, hellrote Farbe, die in ein granatrotes Farbspiel übergeht. Beim Schwenken des Weinglases präsentiert sich dieser Rotwein mit einer wunderbaren Brillanz, die ihn elegant im Glas tanzen lässt. In ein Rotweinglas geschenkt, bietet dieser französische Rotwein ausdruckstarke Aromen von Schattenmorelle, schwarzer Johannisbeere, Zwetschge und Maulbeere, abgerundet durch zusätzliche fruchtige Nuancen. Der La Poussie Rouge Sancerre zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein nie grob oder leer, sondern weich und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar samtig und vollmundig. Im Abgang begeistert der Rotwein aus der Weinbauregion Val de Loire schließlich mit einer schönen Länge. Erneut treten Aromen von Schattenmorelle und Maulbeere in den Vordergrund, während im Nachhall mineralische Noten der ton- und kalksteindominierten Böden hinzukommen. Vinifikation des Rouge Sancerre von La Poussie Der elegante Rouge Sancerre aus dem Val de Loire basiert auf Trauben der Rebsorte Pinot Noir. Diese gedeihen unter optimalen Bedingungen im Val de Loire, wo die Reben ihre Wurzeln tief in kalkstein- und tonhaltige Böden graben. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung zum La Poussie Rouge Sancerre Genießen Sie diesen französischen Rotwein idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18 °C. Er ist der perfekte Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.