Serra/Di Lenardo Sang Real - - Katalonien, Spanien

Ganz in der Nähe des Weingutes in der Provinz Girona, traten ab dem 1167 Jahrhundert die Templer auf den Plan und erwarben einige Häuser und Grundstücke zur Landwirtschaftlichen Nutzung. Auch der Weinbau wurde gepriesen und so kam es zur Geburt des Sang Real, königliches Blut und ja, wir wissen wo der Heilige Gral vesteckt liegt, aber zuerst geniessen Sie mal diesen edlen Templer Trunk. Celler Mas Romeu ist ein katalanisches Anwesen aus dem 14 Jahrhundert und liegt in Puig de Guarda, nördlich von Barcelona. Dort produzieren David`s Eltern, Albert und Clo zusammen mit ihrem Freund und Winzer Delfi Sanahuja den Senglar (Eber). Nachdem Sie viele Jahre in Frankreich lebten, entschieden Sie sich, das Weingut Ihrer Grosseltern im 2000 wieder aufleben zu lassen. Sie bepflanzten das Gut zur Hälfte mit lokalen Trauben wie Grenach, Carignan und Muskat und die andre Hälfte mit Merlot, Cabernet, Syrah und Mourvedre. Kirschrot mit violetten Reflexen, lässt schon die fruchtigenAromen erahnen.Fruchtige Aromen von Erdbeere, schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Satt und angenehm stoffig undfüllig, weiches feinkörniges Tannin, sehr schön ausbalanciert von frischer und saftiger Säure und feiner, lange nachklingender Kirschfrucht.