Le Canà Rosso Piceno DOC Infernaccio - - Toskana, Italien

Explosives Bouquet mit Noten von roten Beeren und Kirschen. Am Gaumen, wieder diese kräftige, betörende Beerenaromatik - eingehüllt in feinem, weichem Tannin. Endet lange auf dem wunderbaren, recht komplexen Geschmacksbild. Das markante Duftspektrum des Rosso Piceno DOC Infernaccio von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die hervorstechenden Nuancen von roter Pflaume, Erdbeere und Feige gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den Rotwein, welcher markant mit dominanten Gerbstoffen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt. Passt zu würzigen, auch leicht scharfen, Pastagerichten, Grilladen, aber auch zu Pizza oder Gemüseauflauf.