Rioja Plácet Valtomelloso - Bodega Palacios Remondo (39,73 CHF pro 1 l)

Die Viura-Traube ist die am häufigsten angebaute Weissweinsorte Nordspaniens – und zeigt im Plácets ihr ganzes Können. Das Aromenspektrum ist beeindruckend: exotische Früchte, feine Cashew-Nuancen, Anklänge von Safran und Currygewürzen sowie dezente Röstaromen vom Holzausbau prägen das Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, mit markanten mineralischen Akzenten und einem vollmundigen Geschmack, der das aromatische Versprechen der Nase mühelos einlöst. Das lange Finale rundet das Genusserlebnis ab. Ein vielseitiger Begleiter – nicht nur zum entspannten Apéro, sondern auch zu Seafood aller Art, Spargelgerichten oder feinem Gemüserisotto.